Delicatessen

Di Jean-Pierre Jeunet, Marc Caro, 1991 (Francia)
Con Dominique Pinon, Jean-Claude Dreyfus, Karin Viard, Ticky Holgado, Anne-Marie Pisani
Scritto da Gilles Adrien, Jean-Pierre Jeunet, Marc Caro
Montaggio di Hervé Schneid
Fotografia di Darius Khondji
Musiche di Carlos D'Alessio
Durata: 99 min.

Dopo una serie di cortometraggi la coppia Caro-Jeunet esordisce al cinema con un film che in Francia è subito diventato di culto. Una commedia nera fantascientifica, ambientata in un futuro post-apocalittico, e caratterizzata da uno strano gusto per il grottesco e da personaggi completamente fuori dagli schemi. Più o meno la stessa ricetta che i due proporranno poi nel loro seguente lavoro: La città perduta, forse fin più bello e originale. In questo caso i due registi sono particolarmente attenti nel descrivere i personaggi facendone risaltare il valore dei gesti quotidiani, delle debolezze o delle manie più comuni, inserendoli in un contesto surreale e fantastico. La storia si svolge in un condominio in cui un macellaio, col pretesto di offrire un posto di lavoro, attira giovani disoccupati per poi ammazzarli e cucinarli agli altri inquilini. Ma all'arrivo di Louison, le cose cambieranno. Un ottimo esordio in cui è già ben visibile lo stile surreale e romantico dei due autori, che con Jeunet troverà poi la sua massima espressione - ma senza il grottesco e con più passione - in Amélie.